Aquests dies Bon Llevat i @ircagroup_iberica estem portant a terme unes masterclass de formació centrades en Panettones i Torrons per Nadal a càrrec del xef @oriolportabellaserra a les instal·lacions d’Irca. Unes jornades en què els nostres pastissers estan descobrint la millor manera de fer un Panettone i com treure el màxim partit dels productes que ens ofereix aquesta marca.
